第97章 提炼红薯淀粉 (第1/2页)
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洗漱完来到饭厅,看到饭桌上摆着几种早餐,并未看到其他的人,疑惑的问瑞儿和梦儿:“其他的人呢?都吃早餐了吗?”
瑞儿回道:“主子您先用早餐,其他的人在打扫庄园的卫生,大厨房里有他们的早餐,等您吃完在让他们去吃。”
史婉晴想了想看向瑞儿道:“瑞儿你去让他们先吃早饭,饭后让他们都去四进院子后面的小溪旁,我要教你们制作红薯淀粉,对了,先把李老叫来我有事吩咐他去做。”
其实,在史婉晴走出房门李老就在远处候着呢!瑞儿来叫说是主子有事吩咐他便小跑着来到饭厅,“拜见主子,主子有何吩咐?”
史婉晴愣了一下,她这一口包子刚下肚李老就来了,这速度堪比运动队员,咳咳,收回思想说道:“李老你去找来一根钉子,几片铁皮和一把斧头,我要教你做一个红薯檫,去吧。”
刚吃完早饭,李老就带着他的两个儿子拿着铁皮来到饭厅,“见过主子,主子安好。”
史婉晴抬了抬手示意他们不要多礼,接过铁皮和钉子来到饭厅外面,比划着对他们说道:“你们就按我说的用钉子钉穿铁皮越密越好。”
等了一会,李老从李老大手上接过红薯筛子递给她,史婉晴看到古代版的红薯檫满意的点点头:“就照这个红薯筛子多做几个。”
在李大李二做红薯筛子时,又让李老叫几个男劳力过来随她去地窖搬红薯。
几人进去地窖不由的倒吸一口气,他们从来没有见过如此多的粮食,他们家小主子真有本事,虽然不知那红色的状块物是何种吃食,它们既然和粮食在一起定也是粮食,这下他们心里更安心了。
让他们每人装一背篓红薯来到小溪旁,先让他们把庄子里的盆子,水桶,还有纱布都拿过来,又让他们把红薯洗干净。
史婉晴自己亲自给他们做了一个示范,只见她拿起一个红薯抓住红薯的一头,在盆里上下来回的将红薯在红薯筛子上檫碎,就这样连续擦了几个红薯。
等众人都看明白后,大家一起同心协力不一会就擦了大半盆红薯泥,史婉晴往盆差里加了一些水,双手在盆里来回揉搓红薯泥,搓的差不多了,将 另外一个木盆里摊上纱布,再将这盆红薯泥和水倒入纱布上。
又让四个人提起纱布的四个角拧干水分,又将纱布摊入另外一个盆里,再次加上水揉搓红薯泥,淋干水分后,此时的红薯泥基本上已经没有红薯淀粉了。
将红薯渣倒
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