第一百四十三章 丁级厨师5顶峰对决！！ (第1/3页)
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＂修女老师是不是疯了？＂雪柔凑近陈东升说。
＂不，这才是她的正常发挥。＂东升说。
老师笑罢，向同学解释道：＂她这道菜表达了普通人对整个法国餐行业不满的宣泄！＂
＂甚么！？＂众人惊讶道。
＂没错，其实很多人都吃不出来法国餐的精妙，他们更多人觉得，法国餐厅就是用最普遍，廉价的食材，卖了一个超贵的价钱来。但是，直接把龙虾壳呈现出来，就是表达给食客知道，菜用的是新鲜的龙虾，（粤语）无花无假！而且，最初的酥皮汤，其实并不是海鲜汤，只是普通的红白汤。他们做的这汤还原了酥皮汤龙虾汤最初的模样。既又辣，又酸，又甜，又咸，还有为什么会有腥味？＂
＂我加了龙虾血，新鲜的龙虾血！＂樊美妮说。
＂原来如此！龙虾血在烤制过程中，散发出来的味道，被锁在酥皮里，
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