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一品轩火锅店在热热闹闹的鞭炮声中终于开业了。
柳知锦和骆修远站在门口接待着各自熟悉的朋友，店里的服务员小哥哥们也都脸上带着职业微笑，穿梭在每一张桌子前热情的给客人服务着。
上岗之前，这一批人包括两个掌柜柳知锦都亲自培训过，一定要让顾客有宾至如归的感觉。
海底捞服务流程了解一下，柳知锦就是照抄搬运过来的营业模式。
然后桌子和所用的铜锅都是骆修远根据柳知锦画的图，找专业的匠人打造的，就连筷子都是，上面都标记着一品轩的名字。
火锅底料是柳知锦在电脑上和厂家谈好的价钱，她下单后，安墨直接付钱收货，她在搬进家里的仓库里放好，在让店里的小伙计们赶车拉回一品轩里的冰窖里放好。
在这边能找到的食材真的很多，有些特别的食材比如丸子类的东西依然是柳知锦提供。
各种调料也都是柳知锦电脑厂家下单，怕安墨卡里没钱了，柳知锦就又拿了一柄玉如意过去，让安墨找之前的银楼卖了换钱。
安墨拿着这柄比之前还要精致的玉如意去了银楼，立刻被老板亲自拿下，四百万立刻到账，这些钱又够柳知锦折腾好久了。
毕竟是夏天，吃火锅还是很炎热的，所以店里每一个角落里都放了一台空调扇，地窖里的冰块切成小块放进去，吹出来的就都是冰冰凉凉的风。
啥冰粉，冰镇酸梅汤，冰可乐，全部安排上了，中午的队伍都排到了街角，整条街都是一品轩火锅霸道的香气。
大街上但凡是路过的人闻到味道都伸长了脖子吸溜着这霸道的香味，也都很好奇这个一品轩火锅到底是什么滋味。
柳知锦正带着几个小姐妹坐在包间里热络的聊着，杨敏慧是在柳家之前就吃过这个叫火锅的美食，不是很惊讶，其他两个可都很稀奇这样的吃法。
“小锦姐姐，这火锅真的是太好吃了，就是辣的有点让人受不了，但是越吃越想吃。”唐娇儿吸溜着嘴唇辣的吸着气，筷子依然是停不下来。
“你这个小馋猫，下次你再来，就可以吃微辣的，或者中辣的，这辣度是可以选择的，快把喝一口冰镇的酸梅汤解解辣。”柳知锦好笑的看着唐娇儿，递上一杯刚端上来的冰镇酸梅汤。
“哇，好过瘾，这就是所谓的冰火两重天吧。”唐娇儿端起来就喝了一大口，这燥热一下子就减下去很多。
比起唐娇儿的直接了当
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