九十年代打工妹第41 (第1/3页)
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周锦程也走了进来,大概是运动过后洗了澡,头发上带着些水汽。
三人互相道了早,周耀祖便迫不及待地说:“叔叔,冬子老师做了烧麦,可香了!”
颜冬姿说道:“就是烧麦的样子,但没有提前泡糯米,怕蒸不烂,所以就用了冰箱里的剩米饭,里面放了香菇、虾还有肉沫,不知道你们喜不喜欢。”
她说着,便又转身去了灶台那里,拿出三只碗,掀了锅盖,盛了粥出来。黄澄澄的带着一层米油,微微可见细小的米粒。
“这是小米粥,我们老家的早上经常喝,没想到家里也有,我就煮了粥。”颜冬姿笑着说。
“我们以前也吃过小米粥,却没有这种浓香的味道。”周锦程脸上难得地带了些好奇。
“因为我有秘诀,就是开水下米,等再开锅时,往里面放一点点碱面,就能煮出这种浓香的味道了。”
颜冬姿
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