第104章 惊艳的餐品 (第1/4页)
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正当二人准备去餐桌的时候,厨房的门打开,冉老师手里拿着一大盘菜,而跟在她后面的则是秦京茹,也端着一盘热气腾腾的菜。
于丽看到秦京茹时,眼睛瞪得老大,显得有些惊讶:“秦京茹?你怎么在这里?”
冉老师看了一眼秦京茹,然后对于丽解释说:“我请秦京茹过来帮忙做饭的,因为我知道她手艺不错,想着请她来家里帮帮忙。”
于丽点点头,然后笑了笑说:“那真是有眼光,京茹做的饭真的很好吃。”
秦京茹听到这话,脸上露出一抹羞涩,低声说:“都是冉老师谦虚,我只是跟着她学一学罢了。”
餐桌上,四个人围坐在一起,气氛温馨,尽管之前有过一些小插曲,但最后都化解了。
现在有四个人,但桌子上整整有四个菜,一个汤。还有足足八个大白面馒头。 腐乳肉夹馍。小鸡儿炖蘑菇。宫爆鸡丁,还有鱼香肉丝等菜品。
这些菜品放在寻常时间也都是一等一的硬菜,放到现在那就都得值一句大灾之年的过分。
于丽第一眼就被桌上的菜肴给晃了。
桌子上的食物呈现出一幅诱人的画面,颜色鲜艳,香气四溢。
腐乳肉夹馍的外皮是白色的,说明这里面用的全部都是白面,根本一丝玉米面都没有掺杂。
干吃白面馍这得是多么奢侈,如果就这那也算了,最重要的是里面裹着嫩滑的腐乳和炖得软糯的肉,本来二者单独拿出来都是非常能打的存在,现在直接作为一体成为腐乳肉,简直就是如虎添翼。每一个夹馍都仿佛是艺术品。
小鸡炖蘑菇的汤汁浓稠,选用的蘑菇应该都是上好的。蘑菇吸满了鸡汤汤汁,看起来饱满多汁,小鸡的肉质经过长时间的炖煮变得鲜嫩可口。
真是绝了,你家里是怎么弄到小鸡儿的,还是说那天吃席的时候就已经留着,然后用冰囤着?
至于宫爆鸡丁就更绝了。上面撒着金黄色的花生,红绿椒和鸡丁一起炒,使这道菜色泽丰富,诱人无比。
而鱼香肉丝则是红、黄、绿,胡萝卜,青椒还有用大油炒的,已经泛黄的肉三色交织,肉丝滑嫩,鱼香做法使得浸润在酱汁中的食材,看起来非常诱人。
于丽知道鱼香肉丝里面并没有鱼,所谓的鱼香只不过是一种特殊的炒法而已。
二不知道是冉老师这么做的,还是秦京茹知晓这其中的不一样,但于丽还是
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