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- 第11章 川菜佳肴,别具一格
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韩舒对服务员说:“童姐,麻烦你先帮我下单几个特色川菜吧!”
童姐微笑着点头,接过菜单仔细的看了看,然后低着头向旁边的韩舒说:“给你推荐鲜椒兔,冷吃兔,干锅兔,回锅肉、口水鸡、鱼香肉丝、蒜泥白肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐,再加两个小菜,你看这样可以吗?这些都是我们店的招牌,另外,前面三个是我们盐市的特色呢,别的地方都不一定能尝到这些美味。”
“那就你说的这些一样来一份。”韩舒对着童姐说道。
唐川赶紧伸出手,想要阻止韩舒的决定,“韩舒,我俩能吃得下这么多菜吗?要不少来两个。”
韩舒却热情的说道,“你难得过来玩一趟,一定要吃好喝好玩好,这样才不能辜负这一次的行程。”
见韩舒执意坚持,唐川也不好说啥,只能默默看着韩舒与服务员的交流。
韩舒好像想到什么,转过身询问唐川,拿起菜单又询问了唐川是否需要加麻加辣,“唐川,你看是否需要加辣或者麻”。
唐川回答道:“按你们的口味来就行,我也想吃本地特色的味道。”
“对了,童姐,再给我们来六支雪花,谢谢!”韩舒还是很有礼貌的进行补充。
童姐点了点头,于是便记下了。
不一会儿,雪花啤酒被童姐端了上来,冰凉的啤酒在灯光下闪着诱人的光泽。韩舒拿起杯子,轻轻一碰唐川的杯子,“唐川,为了我们的友谊,干杯!”两人相视一笑,开怀畅饮。
雪花啤酒的泡沫在灯光下慢慢的消退,香气也随之散开。而那些川菜也已经陆续上桌,摆放在两人的面前。口水鸡的麻辣与香甜交融,麻婆豆腐的麻辣与豆腐的嫩滑相得益彰,宫保鸡丁的酸甜与鸡肉的鲜美更是让人回味无穷。而那酸辣土豆丝更是酸爽可口,麻辣适中,让唐川忍不住大快朵颐。
这时,童姐走了过来,拿着两盘菜,脸上洋溢着亲切的微笑,开口道:“除此之外,韩舒,我们老板说还要送你们两道别具一格的小菜,这两道菜是我们饭店的特色,是别的饭店可能尝不到的美味。我想,这两道菜送给你们你们一定会喜欢。这也算是我们欢迎这远道而来的朋友。”
她手指轻挥,仿佛就在画出一个美味的画卷。第一道菜,是一道色香味俱全的清蒸鲈鱼。这道菜选用新鲜的鲈鱼,经过精心蒸制,鱼肉鲜嫩,汤汁清甜,是许多人的心头好。
“这道清蒸鲈鱼,不仅口感鲜美,而且营养丰富,
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